Нарезать хлеб с хрустящей корочкой, не повредив мякиш, — задача, требующая специального инструмента. Нож для хлеба Samura Mojo SMJ-0055B с длинным зубчатым лезвием 194 мм легко справляется с этой задачей, аккуратно разделяя продукт.
Идеален для нарезки хлеба, багетов, тортов и других продуктов с твёрдой коркой и мягкой серединой. Подходит для домашнего использования и профессиональных кухонь.
| Материал лезвия | AUS-8 |
|---|---|
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Длина лезвия (мм) | 194 |
| Длина (мм) | 333 |
| Ширина (мм) | 35 |
| Толщина (мм) | 26 |